長らく、このBlogも全くの放置状態となってしまいましたが、その間に酒屋の隣にワインを気軽に飲んで頂けるようにとワインバーをオープンし、酒屋とワインバーの業務に集中しておりました…。
不器用なもので、準備しながら、Blogを書いていたら、とても面白いものになったのだろうなと思うのですが、全くBlogは手つかず・・・。
準備を本格的に始めたのが、2010年の11月頃。そこから、時間がかかって、2011年6月にオープン、今で7カ月程経過したところです。
途中、問題もあり、一時期は、計画を断念しなければならないところまで行き、その当時、お世話になった方には本当に本当にご迷惑をおかけしてしまい、今でも悔やまれるのですが、その後も、本当にたくさんの方がご協力くださり、オープンすることが出来ました。
いらして頂いた方には、至らない点が多く、ご迷惑をおかけしているものと思いますが、とてもあたたかいお言葉を掛けていただき、日々、感謝する毎日です。
とにかく、皆様に気軽にワインを楽しんでいただきたいという思いから作ったお店ですので、グラスワインの種類を可能な限り多く揃えたく、赤・白 各5種類に スパークリングも3種類をご用意するようにしております。ラインナップは1週間で一部入れ替わりまして、2週間の間にはすべて入れ替わりになるようなイメージです。
スタンディングで1杯からでも気軽にお楽しみ頂けるよう、チャージは頂戴しておりませんので、まずはお気軽にいらして頂ければ幸いです。
ワインが全くわからないという方こそ大歓迎です！！
女性おひとりでふらりと来て頂くことも多く、当初の目標通り、入りやすいお店にはなってくれたかなとその点については、少しホッとしているところでもあります。
Blogを簡単な気持ちではじめてしまったものの、お店の方がまだまだなところばかりですので、書く余裕がなく、中途半端なところにとても後ろめたさを感じているのですが、Blogの今後を考えるのはまたにさせて頂いて...
未熟者ではありますが、玉井同様、ストンウェルもどうぞよろしくお願いいたします！
