2010/11/18

またまた大人気商品登場です!ワインに合うドライフルーツ

ちょっとご紹介が遅れてしまったのですが、
ブログを更新しない間に、またまた大人気商品がTAMAIに登場しております!

AMBESSA & COのドライフルーツたちです。
ドライフルーツはワインにとても合うので、一緒にお召し上がりになる方も多いかと思いますが、中でも私のおすすめは「デーツ」です!

まだ、日本ではあまり馴染みのないデーツですが、お客様にご試食頂くと必ず
「なあにこれ!!とてもおいしい!!」と、とてもうれしいコメントを頂きます。
味を言葉で説明するのはなかなか難しいので、まずは、召し上がって頂くのが一番なのですが、
柔らかな食感と、柔らかな甘み…本当にワインに合うのです。

AMBESSA & COは、“PURE, NATURAL & SUSTAINABLE”を合い言葉に、地球にも、生産者にも、そしてわたしたち自身にも優しい「自然の恵み」をお届けしている会社で、このデーツもAMBESSA & COにより厳選されてきたもので、とても信頼がおけます。

パッケージもとてもかわいいので、ワインと一緒に手みやげとしても素敵だと思います。

デーツの他にも、ドライバナナやいちじく、また、生のピスタチオなど、他ではなかなか出会えない素敵でおいしい商品が揃っています。
ぜひ、店頭でご覧になってください。

AMBESSA & COの商品は、代官山ヒルサイドパントリー等でも、お取り扱いがあります。

世田谷近郊にお住まいの方は、TAMAIでどうぞ!

2010/10/25

手作りクッキーをプレゼントに!!


TAMAIで、とっても大人気のせたがや樫の木会、てづくりクッキーをギフトにどうぞ!!

先月からお取り扱いを開始したせたがや樫の木会のてづくりお菓子たちですが、
はやくも、お菓子部門ではトップの人気商品となりました!

心をこめてつくられたお菓子たちはとてもやさしい味がします。
無添加なのでお子様にも安心です。

今までも、ギフトにというお客様もたくさんいらして頂きましたが、
ギフト用ラッピングとして、写真のお箱を用意しています。
お好きなものを組み合わせて、プレゼントできますので、おススメです。

シールもお菓子に合わせて、TAMAIオリジナルの手作りシールです。
こちらも心を込めてデザインしました!

2010/09/27

せたがや樫の木会のおいしい手作りお菓子


















TAMAIに新しい商品が入荷しました。

世田谷区の社会福祉法人、せたがや樫の木会の手作りクッキーやパウンドケーキ、ラスクたちです。

見た目もとってもかわいくて、なのに、とってもリーズナブル!(3倍くらいのお値段でも納得してしまうおいしさです)

いくつでも食べたくなってしまうおいしさなんです。

コストパフォーマンスがすごすぎです。

添加物フリーで、お子様にも安心なお菓子。

今までも、樫の木会のお菓子をご存知の方からは、そのおいしさから大人気だったそうです。


私も、最初頂いた時においしさに感動。TAMAIでもすぐお取り扱いできるようにお願いしてしまいました。

皆が一生懸命、心をこめて作ったお菓子。

心も温まります。

ギフトにもぴったりですね!

2010/07/06

飲むぶどう酢

先日、友人宅に生後45日のかわい~い赤ちゃんに会いに行きました。
私にはまだ子供がいませんが、年齢的には、周りには結構こどものいる友人が増えてきました。
赤ちゃんは本当にたまりませんね。
帰宅した後も、かわいさが忘れられず…。

赤ちゃんのいるお母さんには、アルコールは勧められないので、お土産にはワインではなく、ココファームワイナリーのベルジュ風飲むぶどう酢を持って行きました。
実はまだ妊婦さんの時にもこのぶどう酢をおすすめしていて、そうしたら、あまりのおいしさに一日で飲みきってしまったとのこと。

飲み方も簡単で、このぶどう酢を約3倍にお水やソーダで割って飲みます。
程良い酸味がさわやかで、本当にすぐに飲みきってしまうおいしさです。

TAMAIの店頭でもお客様に試飲頂いてるのですが、本当に大好評で、みなさんにご購入頂いています。

ちょうど、昨日、売り切れてしまったのですが、今日、また新たに入荷しました!!

ぜひ、お試しくださいね。
家族みんなで楽しめる夏にぴったりの飲料です!!

2010/06/21

スポーツ&ワイン

昨日は友人と久しぶりにフットサルをしました。
実は、数年前に手術が必要な結構な大けがをして以来、きちんとした運動がこわくてできていませんでした。
ですが、やっぱり体を動かすのはいいですね。
気持ちがいいです。これからはちょろちょろやっていきたいですね。

スポーツといえば、今はサッカーワールドカップで盛り上がっていますが、
その開催地、南アフリカ。
私が大好きなワインの産地でもあります。
お店にも南アフリカのものはたくさん置いてありますし、お客様におすすめさせて頂くことも多いです。
南アフリカ産ワインを飲みながら、ご自宅でサッカー観戦って言うのも楽しいこと間違いなしです。
もちろん日本のワインを飲みながら、日本を応援するのも!(日本産ワインでおすすめもございます)
対戦国同士のワインを集めて、ワインの飲み比べなどなど
色々考えて盛り上がってしまいました。まあ、ただ、飲みたいだけですね。

私は学生時代にラグビーをやっていたのですが、ラグビーのワールドカップを南アフリカで開催したこともあります。
1995年のことになるのですが、その時のことを描いたのが、クリント・イーストウッド監督の「インビクタス」です。実話なんですね。
クリント・イーストウッド監督は、物語の背景の語り口が非常に簡潔なため、あっさりしすぎで物足りないと感じた方もいらっしゃるようなのですが、私は大好きな映画です。
その無駄の無さが素晴らしいですね。

決勝戦は、南アフリカvsニュージーランド
その対戦を前にして、マンデラ大統領とニュージーランドの首相が言葉を交わします。
「どちらが勝ちますかね。うちは負けませんよ。どうですか、お互いのワインでも賭けますか?」
この言葉を聞いて、また盛り上がってしまいました。
ニュージーランド、南アフリカ、どちらのワインも素晴らしいんです。
たった一言でもワインの話が出てくるのは、うれしかったですね。

ぜひぜひ、この機会に南アフリカのワイン、お試しください。

2010/06/14

お店について

ここしばらく、お店を変えようと、ちょろちょろDIYでペンキを塗ったり、棚を作ったりしています。
DIYは楽しくてはまります。やり方はかなり自己流。
いつかハーフビルドで(できないところはプロに任せて、できるところを自分たちで)、お店を最初から作ったりしてみたいなと思っています。
どなたか教えて下さる方がいたら、ぜひ紹介して頂きたいなと思います!

うちは、昔からの酒屋で、数年前、お酒の免許が自由化されて以来、やはりかなり厳しくなったのは事実です。
なので、自分にしか出せない特色を出して行きたいなと思うのですが、これが言うは易し、行うは難し…。
家族で経営しているので、やはり、当然のことかもしれないのですが、変化がどうしてもこわいんですよね。
どうしても、お店を変えるにもちょっとずつ…。
このDIYもその一環なのですが、時間だけがかかっていくような気がして、楽しい反面、悶々とすることも。

ですが、1年前と比べたら、だいぶ自分のイメージには近づいてきていましたよ!
この前、PCに保存してある1年くらい前のお店の写真が出て来て…見ると、恥ずかしい妙な気分にもなったりするのですが、見ていたら、違いにびっくり。
先を見ないとってばかり思っていましたが、たまには過去も振り返ると、全く何も進んでないと思った1年に、思った以上に進化があって、モチベーションアップできるものだなぁと…。
もちろん、お客様に気づいて頂ける程の大きなものではなく、あくまで自己満足かもしれませんが。

私としては、昔ながらの酒屋として、広く浅く、何でももっていうのではなく、ワインをメインにしていきたいんですよね。
それも、スーパーなどどこでも手に入るようなものではなく、リーズナブルでおいしくて、お客様に楽しんで頂けるようなワイン。
なかなか、パッとはそこには辿りつけないのですが、応援して頂けるとうれしいです。

おすすめしたワインを「おいしかったよ」と伝えてくださるとっても優しいお客様がいらっしゃるのですが、本当にうれしいです。
それに勝る喜びってないですよね。
これからも、そう言って頂ける事を目指して、がんばってワインのセレクトをしていきます!

2010/06/10

ココファームワイナリー

6/6日曜日、とってもいいお天気の中、栃木県足利市のココファームワイナリーにお邪魔してきました。
こちらのワインは、玉井でも、大人気商品で、これを目当てにお店に来て頂くこともよくあります。

足利へは、成城からだと意外と行きやすく、千代田線の北千住から、両毛線の特急に乗ればもう足利市駅に、そこからタクシーで15分ほど(2000円をちょっとオーバーするくらいでした)で、ココファームに到着です。
帰りは、小田急線直通の電車で北千住から一本だったので、乗り換えも1回。かなり楽チンです。

13時から、ワイナリーを案内して頂いて、ワインの作り方など丁寧に説明して頂きました。
かなり興味深く、このお話を聞いてから飲むワインは一段と美味しく感じます。
その後、ワインを試飲させて頂きました。
やはり、飲み比べというのは大事で、一度に何種類かを飲むと、本当に味の違いがわかります。
それぞれ、特徴があって、いい悪いではなく、それぞれおいしいのです。
デザートワインも頂きましたが、デザートワイン特有の甘ったるいべたべた感が全くなく、とてもおいしかったです。
お店にも置けたらなと考えています。

その後、オープンエアなカフェでちょっと遅めのランチをゆっくり頂きました。
お天気のいい中、野外でのワイン、最高です。

もう、梅雨に入ってしまいますが、ワインがお好きな方は是非一度はいらっしゃるといいと思います。

また、お客さまともココファーム話で盛り上がれたらとてもうれしいです。

ちなみにココファーム、ワインだけでなく、実は色々な商品があり、お水や炭酸で割って飲むぶどう酢はさわやかで、これからの季節に本当におススメです。アルコールが飲めない妊婦さんにも!
そのほか、ミルクに溶かす椎茸カプチーノ。カプチーノというと、え?という感じですが、こちらは椎茸のクリームスープになります。お手軽でとってもおいしいです。
ぜひ、一度、お店でご覧になってくださいね。